Пицца с оливками, сыром и чесноком |
||
Замесить тесто из муки, дрожжей в молоке, масла, яиц и соли. Дать подняться в течение 1 часа, снова замесить и раскатать . Положить в смазанный маслом и посыпанный мукой противень.Залить томатным соусом сверху, посыпать нарезанным луком, предварительно обжаренным в масле вместе с рубленым чесноком. Добавить очищенные от косточек оливки, посыпать тертым сыром и запекать 20-30 минут в умеренно нагретой духовке. Вам понадобится: Мука 500 г. Наслаждайтесь!
5-07-2014, 17:34 Рекомендуем: Вкусные и простые пиццы Осень - время овощей, из которых мы изобретаем всевозможные блюда. Но пиццу изобретать не нужно. Пиццу можно готовить из любых продуктов и их сочетаний. Предлагаю два рецепта вкусной и простой пиццы. В одном случае начинкой будет служить мясной фарш, а во втором - овощи, грибы и колбаса. Пицца с мясным фаршем Понадобится:
Приготовление: Муку просеять. Замесить тесто из муки, дрожжей, сахарного песка и молока. Раскатать тесто потоньше в круг. Или можно раскатать тесто, а потом вырезать из него правильный круг при помощи тарелки. Фарш обжарить на малом огне. Главное, не нужно фарш пережаривать. Очистить и затем измельчить ножом стручок сладкого перца и лук репку. Измельчить зелень и все перемешать вместе с фаршем. Приготовить противень или форму для выпечки пиццы, смазать растительным маслом. Переложить в форму круг из теста. Дальнейшие операции делаем прямо в форме. Смазать тесто кетчупом. Выложить сверху смесь овощей с фаршем и разровнять. Сыр потереть в терку. Тертым сыром посыпать пиццу сверху. Духовка к этому времени уже подогрета до 180 градусов. Поставить форму или противень с овощами в для выпечки. Выпекать вкусную и простую пиццу с мясным фаршем примерно 20 минут. Пицца с овощами, грибами и колбасой Понадобится: Для теста
Для начинки
Приготовление Муку просеять. Сухие дрожжи развести в воде и добавить немного сахара. Поставить в теплое место для подъема, прикрыв салфеткой. После того, как дрожжи размокнут и закваска поднимется, из всех перечисленных ингредиентов для теста замесить тесто для пиццы. Очищенные и помытые грибы нарезать. Лук репчатый почистить и измельчить. Обжарить в масле подготовленные грибы с луком. Колбасу нарезать соломкой. Перец очистить и нарезать соломкой. Твердый сыр потереть. Зелень измельчить. Приготовить противень и смазать его маслом. Распределить тесто по противню. Смазать тесто майонезом и кетчупом. На тесто выложить частями луково-грибную смесь и колбасу с перцем. Посыпать всю начинку сыром и зеленью. Духовка уже разогрета до 180 градусов. Выложить противень с простой и вкусной пиццей с овощами, колбасой и грибами для выпечки в духовку. Выпекать около получаса. |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 5-07-2014, 17:34
Просмотров: 2604
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|