Творожное желе- это легкий, вкусный и полезный десерт. Как и многие мои блюда прост в приготовлении, и Вы потратите на него очень мало времени.

Творожное желе, рецепт.

Ингредиенты:

200 гр. хорошего некислого базарного творога

3 ст.л. перетертой с сахаром смородины

3 ст.л. сметаны

130 гр. молока

1 ст.л. желатина

ваниль

какао, абрикосы для украшения

Творог хорошо взбить в блендере со смородиной и сметаной до пушистой однородной массы.

Желатин залить молоком, нагреть, но не кипятить и растворить хорошо.

Перемешать творожную массу с желатиновой, добавить ваниль и еще раз тщательно взбить.

Выложить творожное желе в формочку (можно порционно – в креманки).

Сверху украсить дольками абрикос и посыпать какао.

Поставить в холодильник, пока масса не превратиться в желе.

Вот такое вкусное и легкое творожное желе с фруктами у меня получилось. Попробуйте приготовить этот полезный десерт, тем более, что он так прост в приготовлении.

Приятного аппетита и будьте здоровы.

Понравился рецепт, поделись с друзьями, нажми на кнопки соц.сетей, расположенные внизу.

Рекомендуем: Десерт "Осколки счастья"(желейный)


Ингредиенты:
- 3 пачки разноцветного желе(быстро растворимого)
- 1 пачка(50 грамм) желатина(простого)
- 1 ст.л. сахара
- 1 гр. ванилина
- щепотка лимонной кислоты
- 0,5 л. сметаны(20%)
Приготовление:
Растворить пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям(по цветам). У меня надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по 250 мл. воды.
10 гр. желатина залить холодной водой(50 мл.) и дать желатину набухнуть, потом разогреть до полного растворения желатина, и разделить жидкость по трем чашках с цветным желе. Хорошо размешать и вынести на холод до застывания.
40 гр. желатина залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.
В чашку выложить нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе.
Сметану немного взбить с сахаром, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.
Желатин нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в сметанную массу. Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному желе.
Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму( я взяла силиконовую) и дать застыть 2 часа.
Потом аккуратно перевернуть готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму.
Приятного аппетита!