Оригинальный салат из курицы, ананасов, чернослива и грецких орехов.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 170 г ананасов (1⁄2 банки)
• 100 г чернослива
• 50 г грецких орехов
• 150 г сметаны
• соль

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания. Воду слить, филе остудить.

Чернослив порезать мелкой соломкой (если он сухой, то можно предварительно залить кипятком на 5-10 минут).

Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.

Куриное филе порезать маленькими кубиками.

В салатник положить филе, чернослив, грецкие орехи, кусочки ананасов (если ананас кольцами – порезать).
Немного посолить, добавить сметану, и хорошо перемешать.

Когда салат хорошо пропитается, он становится мягче, сочнее и вкуснее.

Рекомендуем: Салат из ананасов и курицы

Очень вкусненький и нежный салат из ананасов и курицы который очень прост в приготовлении и от которого все будут просто в восторге. Готовим дома вкусный салат без затрат!
Всё что нужно нам для приготовления салата из ананасов и курицы это:
• Одна банка консервированного ананаса
• 300 грамм куриного филе
• Два репчатых лука
• Пол пачки майонеза
• Четыре средних помидора
• Пол чайной ложки столового уксуса
• Три столовых ложки подсолнечного масла
• Соль и черный перец (молотый)
• Зелень укропа
И так приступаем:
• Берем небольшую кастрюльку, заливаем водою и ставим кипятится на огонь. Отвариваем в ней куриное филе или обжариваем в сковородке с подсолнечным маслом до полной готовности филе. Когда оно будет готово, нарезаем его мелкими кусками
• Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами. Добавляем столовый уксус, а затем заливаем кипятком на 20 минут. После выливаем воду, а лук оставляем. Открываем консервированный ананас и режем его маленькими кубиками.
• Моем помидоры и режем их средними ломтиками. Берем салатницу и выкладываем на неё куриное филе. Мажем майонезом немножко сверху. Теперь ложем ананас и опять майонез.
• После репчатый лук и майонез, а потом помидоры и остатки майонеза. Теперь моем зелень укропа, режем мелко, украшаем сверху и салат с курицей и ананасами готов, что-бы подавать его к столу.