Кулинарные рецепты » Салаты » Салат с виноградом, индейкой и орехами

Салат с виноградом, индейкой и орехами


Салат с виноградом, индейкой и орехами


Для приготовления пикантного салата из птицы, орехов и винограда возьмите:

- три веточки базилика,

- 300 граммов филе индейки,

- 10 граммов горчицы в зернах,

- 300 граммов винограда красного,

- соль,

- пять орехов грецких,

- перец,

- 15 миллилитров масла оливкового


Салат с виноградом, идейкой и орехами

Как готовить салат с индейкой и виноградом. Отварить промытое и обсушенное филе индейки в слегка соленой воде, остудить, а часть индейки оставить для оформления салата. Другую половину филе измельчить. Промыть и перебрать красный виноград.

Виноград измельчить с помощью блендера, в отдельной емкости перемешать горчицу, перец, оливковое масло и по вкусу соль. Измельченное филе индейки выложить в миску с виноградом, далее почистить и потолочь грецкие орехи. Полученной заправкой с горчицей полить салат и хорошенько перемешать.




30-11--0001, 00:00

Рекомендуем: Пикантный салат из куриного филе
Пикантный салат из куриного филе

Оригинальный салат из курицы, ананасов, чернослива и грецких орехов.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 170 г ананасов (1⁄2 банки)
  • 100 г чернослива
  • 50 г грецких орехов
  • 150 г сметаны
  • соль

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания. Воду слить, филе остудить.

Чернослив порезать мелкой соломкой (если он сухой, то можно предварительно залить кипятком на 5-10 минут).


Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.


Куриное филе порезать маленькими кубиками.


В салатник положить филе, чернослив, грецкие орехи, кусочки ананасов (если ананас кольцами – порезать).
Немного посолить, добавить сметану, и хорошо перемешать.


Когда салат хорошо пропитается, он становится мягче, сочнее и вкуснее.


Добавлено:  30-11--0001, 00:00   Просмотров: 4796   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.