Ингредиенты для приготовления моркови с текилой.

• 500 г моркови;
• 4 ст. ложки сливочного масла;
• 0,25 чайной ложки растертого сушеного укропа;
• соль и перец по вкусу;
• 0,25 стакана текилы.

Нарезать морковь тонкими ломтиками.  Высыпать морковь на разогретое масло на сковороде и обжаривать в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавить  укроп, соль и перец. Хорошо перемешать. Прибавить огонь и полить  текилой и поджечь. Когда огонь погаснет, перемешать. Можно подавать на стол.

Состав:

свежие помидоры — 600 г
апельсины — 2-3 шт.
лайм — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
половина чайной ложка сахара
чайная ложка соли
2 чайные ложки перца-чили
текила

Приготовление:

Блендером измельчить помидоры в пюре. Из апельсинов и лаймов выжать сок. Луковицу порезать кубиками и затем тоже измельчить в блендере. Смешать все компоненты (пюре, сок, соль, сахар, перец) и еще раз перемешать.

А теперь комбинируйте сангриту с текилой по вашему вкусу.

Remstrdom.ru