1 кг. судака разделать на филе, удалив кожу и кости, промыть, разрезать на порционные куски, сбрызнуть соком половинки лимона, посолить и выложить в сотейник, смазанный маслом.

Из 3 яиц и 200 мл. молока готовим смесь, добавляя в неё 1 ст. ложку муки.

Заливаем этой смесью подготовленную рыбу, поливаем растопленным сливочным маслом и ставим на полчаса в духовку запекаться.

Готовую запеканку делим на порции, выкладываем на подогретое блюдо и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты  для кабачковой запеканки:

Куриное филе – 2 шт.

Кабачки- 4 шт.

Сыр -150 гр.

3 яйца, 150 мл. молока, соль, перец, зелень

Вкусное диетическое блюдо – кабачковая запеканка с куриным филе.

1.    В смазанную форму выкладываем ломтики кабачков, солим.   

2.   Потом идет курица,    


так можно сделать несколько слоев, но заканчиваем кабачками.

3.  Теперь посыпаем нашу запеканку из кабачков сыром    

и заливаем яичной смесью.  

Запекаем в духовке до золотистой корочки. На это уходит 15-20 минут при t=+ 220.

Получается очень нежная  кабачковая запеканка с золотистой корочкой.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделись с друзьями, нажми на кнопки социальных сетей внизу страницы!