Рецептов приготовления сырников очень много: с изюмом, шоколадом, цукатами и курагой. Предлагаю приготовить ароматные сырники с апельсинами. Творог в сочетании с апельсином приобретает кисло-сладкий вкус и оранжевый цвет. Еще можно приготовить  Сырники в духовке , времени понадобится чуть больше, зато стоять у плиты не придется.

Время приготовления: 25 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 10 шт

Ингредиенты к рецепту « Апельсиновые сырники«:

Творог 500 гр

Апельсин 1 шт

Яйцо 1 шт

Мука 5-7 ст.ложек

Сахар 5 ст.ложек

Масло подсолнечное 2 ст.ложки

Приготовление блюда по рецепту « Апельсиновые сырники «:

В творог кладется щепотка соли, сахар и яйцо.

Натереть на мелкой терке цедру апельсина, добавить к творогу.

Выдавить сок из апельсина.

Добавить  сок апельсина к ингредиентам.

Добавить муку, взбить тесто блендером.

Из теста сформировать сырники, обжарить на растительном масле с двух сторон, предварительно обмакнув в муку.

Рекомендуем: Сырники с изюмом



Моя семья любит сырники, поэтому стараюсь готовить это лакомство почти каждую неделю. Их можно подавать с медом, со сметаной, с вареньем, со сгущенкой или с соусом. Вариантов масса, однако, я люблю их кушать с соусом…

Нам понадобятся:

Для сырников:

• 2 пачки творога;
• 2 яйца;
• 2-3 ст. л. сахара (по вкусу, кто любит сырники послаще, можно добавить больше);
• 1 пачка ванильного сахара;
• Соль – на кончике ножа;
• 1-2 ст. л. муки;
• 100 гр. изюма;

Для соуса:

• Сметана (любой жирности);
• Сахар по вкусу;
• 1 яйцо.

Приготовление:

Изюм промыть и замочить в теплой воде.

Творог размять вилкой в миске. Добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар, муку.

Перемешать тесто до однородной массы.

Добавить изюм. Снова перемешать.
Из теста слепить сырники, обвалять их в муке и обжарить с обеих сторон.


Готовые сырники сложить в сковороду.

Сметану, сахар и яйцо перемешать. Залить соусом сырники с изюмом и закрыть крышкой сковороду.

Эххх, вкуснотищщща!