Разработанная американским кардиологом Артуром Агатсоно диета лишена практически все минусов, присутствующих в других методиках. Практически полное отсутствие ограничений в выборе продуктов для ежедневного рациона и соблюдение основных принципов, делают диету настоящим здоровым образом жизни, помогая человеку не только с легкостью распрощаться с неприятными лишними килограммами, но и сохранить результата, максимально ограничив возможность рецидива. Правильное и умеренное питание, пропагандируемое президентской диетой, нормализует обмен веществ, при этом не лишая организм необходимых веществ. Свое названия диета получила с легкой руки семьи президента Клинтона, испробовавшей благотворное влияние изобретения Агатсона на себе. Среди других названий популярной во всем мире методики «диета южного пляжа».

Президентская диета

Главное, при соблюдении президентской диеты – соблюдать правильное сочетание продуктов. Например, мясные и рыбные блюда лучше всего сочетаются с овощными салатами, а фрукты являются лучшим дополнением для кисломолочных продуктов. Сладости, изделия из муки высшего сорта, рафинированный сахар способствуют отложению жиров, вместо того, чтобы снабжать необходимой энергией. Исключив эти продукты из своего ежедневного рациона можно настроить организм на другой ритм, заставив перерабатывать отложения жира в качестве энергоресурса. Важным моментом при соблюдении президентской диеты является водный баланс, соблюсти который можно, употребляя достаточное количество воды, свежевыжатого сока, зеленого чая. Алкогольные и безалкогольные напитки во время первых двух этапов диеты необходимо исключить из рациона, или максимально уменьшить их количество.

Для того чтобы подготовить себя к новому режиму питания, необходимо пройти несколько этапов. Первый – самый жесткий. В течение 14 дней рацион достаточно ограничен, но при этом каждый найдет себе блюдо по душе из разрешенных продуктов. Второй этап диеты может продолжаться как две недели, так и несколько месяцев. Продолжительность зависит от количества килограмм, которые необходимо сбросить. После достижения необходимого результата наступает третий этап. Именно в это время закрепляется полученный результата, организм максимально привыкает к новому режиму питания, а модная диета становится не временным ограничением, а настоящим образом жизни.

Существует немалое количество врачей-диетологов, поддерживающих разработку американского врача Питера Д’Адамо – методику питания по группам крови. Они придерживаются мнения, что данная методика является наиболее эффективным и безопасным способом борьбы с лишним весом.

Согласно теории питания по группам крови человечество эволюционировало в зависимости от изменения условий жизни, а значит, в разные периоды времени питание тоже было разным. Именно эта эволюция и поспособствовала появлению четырех различных групп крови. То есть появление каждой группы крови зависит от того, чем питались люди в определенный период. Следовательно, сегодня для прекрасного самочувствия человеку необходимо питаться так же, как питались его предки.

Питание по первой группе крови

Исключив из рациона «несовместимые» с группой крови продукты, организм избавляется от шлаков, улучшается работа внутренних органов, благодаря чему происходит процесс похудения. И напротив, если употреблять их, быстрый набор веса со всеми вытекающими последствиями гарантирован.

Итак, что собой представляет питание по первой группе крови?

Люди с первой группой крови относятся к «охотникам». Первая группа является самой древней, во время ее появления люди питались одним лишь мясом. Поэтому у обладателей первой группы наблюдается постоянная тяга к мясным блюдам. Они имеют довольно сильную иммунную и пищеварительную системы, но абсолютно не приспособлены к резким изменениям ритма жизни. У таких людей обмен веществ в организме протекает очень медленно, поэтому им рекомендуется исключить или же максимально ограничить продукты, замедляющие обменные процессы.

Полезными продуктами для «охотников» являются:

• Морские и йодсодержащие продукты. Они стимулируют работу щитовидной железы;
• Печень и красное мясо являются основным источником витамина В, а также улучшает обмен веществ;
• Капуста (листовая и брокколи) и шпинат также нормализуют обмен веществ;
• Грецкие орехи, семечки (тыква, подсолнух), инжир.

Продукты, которые необходимо ограничить:

• Кисломолочные продукты (творог, сыр);
• Жирное мясо (баранина, свинина);
• Макаронные изделия и другие мучные продукты;
• Картофель;
• Фрукты: апельсины, мандарины, клубника, земляника, дыня.

Вредными для здоровья «мясоедов» считаются: кукуруза и пшеница, фасоль и темные бобы, цветная и кочанная капуста. Эти продукты вызывают замедление обменных процессов в организме, препятствуют расщеплению жиров и нарушают работу пищеварительной системы.

Такое разделение продуктов на группы — полезные, вредные и нейтральные — позволяет организму придерживаться правильного питания, благодаря чему улучшается иммунная система, обмен веществ и работа пищеварительного тракта.