Кулинарные рецепты » Салаты » Праздничный салат с креветками и грибами

Праздничный салат с креветками и грибами


Праздничный салат с креветками и грибами


Чтобы приготовить салат с креветками и грибами, вам потребуются креветки, грибы, огурцы, яйца, оливки и лук-порей. Все ингредиенты выкладываются слоями, что позволяет полностью пропитать состав, сделав блюдо очень сочным и аппетитным.

Необходимые ингредиенты: 

  • 200 г креветок
  • 200 г грибов
  • 1 свежий огурец
  • 1 лук-порей
  • 0,5 банки оливок
  • 2  яйца
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка горчицы
  • оливковое масло

Способ приготовления.

Отварите яйца вкрутую. Очистите и охладите. Натрите на крупной терке или порежьте тонкими пластинками.

Грибы нарежьте на небольшие кубики и обжарьте на оливковом масле. При желании слегка посолите, поперчите.

Порежьте оливки колечком.

Лук-порей и огурцы нарежьте тонкой соломкой и мелкими кубиками.

Смешайте майонез с горчицей.

Приготовив все ингредиенты, можно выкладывать салат с креветками и грибами. Для этого выложите слои лука, огурцов, грибов, оливок, яиц, креветок, смазывая каждый слой майонезно-горчичной массой.

Приятного аппетита!




6-01-2014, 18:17

Рекомендуем: Куриный салат с грибами
Куриный салат с грибами

Ингредиенты:
куриное филе - 300 грамм
шампиньоны - 150 грамм
яйца - две штуки
твердый сыр - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
растительное масло - для жарки
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:

Мясо помоем, отварим, остудим и нарежем небольшими кусочками. Лук очистим от шелухи, помоем и мелко нарежем. Хорошо помытые грибы нарежем кусочками.

Спассеруем репчатый лук на растительном масле до золотистости. Затем выложим в сковороду грибы и жарим до готовности.

Яйца отварим, остудим, почистим и мелко нарежем. Натрем на крупную терку твердый сыр.

Майонез смешаем с солью и черным молотым перцем.

В салатницу выложим слои салата, смазывая каждый слой приготовленным майонезом.

1-й слой: куриное мясо;
2-й слой: грибы и лук;
3-й слой: яйца;
4-й слой: сыр.

Куриный салат с грибами готов!

Рецепт Куриный салат с грибами подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом


Добавлено:  6-01-2014, 18:17   Просмотров: 1342   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.