Креветки очень популярны во всем мире. В каждой стране существует множество рецептов их приготовления, с разными соусами и гарнирами. Но я хочу предложить Вам рецепт, который не займет много времени и не потребует больших средст и умения, но украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

• 15 очищенных креветок
• 15 крекеров (сухие печенья)
• 0 .5 длинного английского огурца
• Сметана жирная
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль, перец

Разогреть масло в сковороде и обжарить чеснок. Затем чеснок вытащить и положить в чесночное масло креветки. Слегка их обжарить, чтобы они стали красивого розового цвета. Если у Вас креветки были готовыми, то просто прогрейте их в масле. На каждый крекер кладете тоненько нарезанный огурец, на огурец немножко сметаны и сверху душистые креветки. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем. Вот и все. Закуска эта легкая и вкусная.

Приятного аппетита!

Разморозьте 1 кг варёных креветок, посолите.

В сковороде нагрейте немного раст. масла и обжарьте на нём креветки в течение трёх минут.

Затем добавьте к креветкам 250 г томатного кетчупа, 2 - 3 ст. л. соевого соуса и 4 зубчика измельчённого чеснока.

Обжарьте креветки в соусе до румяного цвета.

Переложите готовые креветки на блюдо и полейте соком лимона.

Можно подавать!