Давайте приготовим салат из куриной грудки с сыром. Для приготовления нам понадобятся:

• 250 г куриных грудок
• 200 г твердого сыра
• 100 г любых маринованных грибов
• банка консервированного горошка
• 100 г сметаны
• 50 г тертого хрена
• соль, перец, специи по вкусу
• свежая зелень для украшения салата

Отварите куриные грудки в соленой воде со специями. Достаньте мясо из бульона, охладите и нарежьте небольшими кубиками.

Натрите на крупной терке любой твердый сыр. Если нету твердого, нарежьте кубиками мягкий. Не бросать же все из-за такой ерунды!

Возьмите дуршлаг, выложите в него маринованные грибы и промойте их в холодной воде, можно прямо под краном. Промытые грибы нарежьте небольшими кусочками.

Сложите все (курицу, грибы и сыр) в кастрюлю. Добавьте зеленый горошек столько, сколько любите. Посолите все и поперчите. Добавьте специй на свой вкус и тщательно перемешайте.

Приготовьте соус. Смешайте 100 грамм сметаны и 50 грамм тертого хрена, лучше свежего, но можно и консервированного.

Перед подачей на стол заправьте салат соусом и выложите его в глубокую салатницу. Сверху можно украсить свежей зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат из консервированного тунца

Если вы думаете о том, какой салат лучше всего приготовить, что б он получился вкусным и полезным, тогда попробуйте салат из консервированного тунца. Его можно готовить с разными продуктами, заправлять майонезом или соусом, главное, что готовится он быстро и без особых усилий.
Салат из консервированного тунца с сухариками
Ингредиенты:
• Тунец консервированный – одна банка.
• Яйца – две штуки.
• Сырок плавленый – две штуки.
• Чеснок – два зубчика.
• Сухарики пшеничные – пятьдесят грамм.
• Майонез – для заправки салата.
• Листья салата – шесть штук.
• Зелень – укроп.
Приготовление:
• Сварите яйца вкрутую, очистьте от скорлупы, нарежьте небольшими кубиками. Натрите плавленые сырки на терке, а чеснок выдавите через чеснокодавку. В глубокую миску выложите тунец и разомните его вилкой. Добавьте вареные яйца, чеснок, тертый сырок и мелко нарезанную зелень укропа. Заправьте майонезом и перемешайте. Плоское блюдо выложите листьями салата и на него горкой положите заправленный салат. Сверху посыпьте его сухариками и украсьте веточкой петрушки.
Салат из консервированного тунца с рисом
Ингредиенты:
• Консервированный тунец – одна банка.
• Вареный рис – двести грамм.
• Огурец маринованный – одна штука.
• Лук репчатый – одна головка среднего размера.
• Яйца – две штуки.
• Майонез – сто грамм.
• Зелень – петрушка и укроп.
Приготовление:
• В глубокой миске, разомните при помощи вилки консервированный тунец. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их небольшими кубиками, так же нарежьте лук и маринованный огурец. Зелень петрушки и укропа мелко нарежьте. В миску с тунцом положите подготовленные продукты, майонез и перемешаете. Готовый салат выложите в салатницу, украсьте по своему вкусу.
Салат с помидорами и консервированным тунцом
Ингредиенты:
• Консервированный тунец – сто пятьдесят грамм.
• Помидоры черри – двенадцать штук.
• Листья салата – пять штук.
• Маслины или оливки – пятнадцать штук.
• Растительное масло – четыре столовых ложки.
• Сок лимона – две столовых ложки.
• Перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
• Помидоры черри промойте под проточной водой и разрежьте наполовину, листья салата порвите на небольшие кусочки, маслины или оливки без косточек разрежьте на четыре части. В глубокой миске разомните мясо тунца, добавьте нарезанные помидоры, маслины или оливки, листья салата, посолите и поперчите по вкусу, и заправьте салат растительным маслом и соком лимона. Хотя, эту заправку к салату можно приготовить в отдельной маленькой посуде, смешав растительное масло с лимонным соком, солью и перцем и тогда добавить к продуктам в салат.