Кулинарные рецепты » Салаты » Салат из хамсы и овощей

Салат из хамсы и овощей


Салат из хамсы и овощей


Продукты:
  • хамса соленая — 500 гр.,
  • огурцы — 200 гр.,
  • помидоры — 200 гр., картофель — 400 гр.,
  • листья салата — пучок,
  • перышки зеленого лука и дольки варенных яиц для украшения

Приготовление:

хамса промывается, вымачивается в холодной воде в течение трёх-четырех часов, воду нужно менять каждые полчаса. Затем отрезаются головки и хвосты. Картофель сварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками. Огурцы и помидоры нарезать ломтиками. В миску сложить картофель, помидоры, огурцы. Добавить нарезанные листья салата, подготовленную хамсу.
Заправка:

1 чайную ложку горчицы растереть с 3-мя ст. ложками подсолнечного масла, добавить 1 ст. ложку 9% столового уксуса и молотый перец по вкусу. Приготовленной заправкой полить салат.

выложить салат на блюдо и украсить зеленым луком.

Вы готовите блюда из хамсы или не считаете её за рыбу ? А если сказать так: «Я сегодня готовила салат из анчоусов.» Правда, звучит красивее? А суть ведь одна. Посмотрите на рыбные блюда фото и вам непременно захочется их приготовить. Очень вкусная хамса, рецепты посола и приготовления блюд из которой просто множество, почему-то ушла даже не на второй план на нашем столе. Интересно почему? Но если вы любите солёненькое, то салат с селёдкой вам тоже понравится, тем более в таком оформлении для подачи на праздничный стол.




30-11--0001, 00:00

Рекомендуем: Салат с луком
Салат с луком

Здравствуйте , вот Вам еще один способ простого и очень полезного салата с луком. Рецепт салата так же прост как и все у нас. Заходите читайте и вы останетесь довольны. Нам понадобиться:

Рецепт

картофелины- 3 шт,
яиц- 2 шт,
зеленого лука- 100 г ,
уксуса- 1 ст. ложка ,
подсолнечного масла- 2 ст. ложки ,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Картошку сварить в кожуре, очистить и нарезать не большими кубиками.

Яйца сварить в крутую почистить и измельчить с зеленым луком.

Все ингредиенты смешать , заправить растительным маслом , уксусом и посолить по вкусу.

Сверху посыпаем свежей зеленью и подаем на стол.

Салат готов для подачи на стол.

Рецепт салата прост  Вам обязательно надо попробовать. И делитесь этими и другими рецептами с нашего сайта с Вашими друзьями они будут Вам благодарны.


Добавлено:  30-11--0001, 00:00   Просмотров: 7816   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.