Ингредиенты для закуски:

100 г крабовых палочек,
3 вареных яйца,
0,5 стакана вареного риса,
1 банка (380 г) консервированной кукурузы,
соль,
майонез,
кокосовая стружка или тертые белки или сыр для панировки.

Рецепт приготовления закуски рисовых шариков с крабовыми палочками:

1. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить), посолить.
2. Добавить майонез и хорошо перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке или в тертых белках или в тертом сыре. Лично мне больше понравилось в сыре, но на вкус и цвет товарищей нет.
4. Выложить шарики на лист салата как отдельную закуску или дополнить ими капустный салат (свежая капуста, перетертая с солью и сахаром).

Другие вкусные закуски:
http://povarusha.ru/kulinar/1971-zakuski-iz-blinov.html - Закуски из блинов
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=6 - Просто закуски

Несмотря на то, что продукты привычны и их небольшое количество, вкус получается пикантным. Помидоры хорошо сочетаются с крабовыми палочками, а чеснок дает салату изумительный аромат. К тому же приготовление быстрое, салат получается сочным. Для приготовления палочки берите охлажденными, а помидоры с плотной мякотью. Подавать салат сразу же после приготовления.

Время приготовления: 20 мин

Время подготовки: 5 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты к рецепту «Салат с крабовыми палочками, чесноком и помидорами»:

Для приготовления салата берем: крабовые палочки, помидоры, чеснок, майонез, соль, перец молотый.

Крабовые палочки нарезаем наискосок.

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Чеснок измельчить.

Соединить крабовые палочки, помидоры и чеснок.

Заправить салат майонезом. Слегка посолить, поперчить. Перемешать.

Подавать к столу, украсив укропом.

 
Салат с крабовыми палочками, чесноком и помидорами , 5.0 out of 5 based on 1 rating