Ингредиенты
картофель- 10 шт
сливки- 1,5 стакана
масло сливочное- 20 гр + 50 гр
соль, перец, мускатный орех по вкусу
Приготовление
Небольшой картофель очистить и нарезать тонкими колечками. Форму для запекания или противень смазать сливочным маслом, картофель выкладывать слоями, посыпая перцем, солью, мускатным орехом.
Картофель залить сливками (чтобы картофель был покрыт сливками), сверху положить кусочки сливочного масла. Поставить в слабо нагретую духовку (150-160 С). Выпекать 60-70 минут до готовности. Картофель должен подрумянится и подсохнуть.
Готовый картофель оформить зеленью, дополнить любым основным блюдом.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Картофель запеченный дольками в духовке

Особенно хороша эта картошка с пылу с жару, поэтому начинаем ею заниматься ровно за час до подачи на стол. 15 минут на подготовку, 45 минут она будет румяниться в духовке

Ингредиенты:

1,2-1,5 картофеля
30 г сливочного масла
2-3 ст.л оливкового масла
смесь “Итальянские травы” Kamis
соль, перец черный по вкусу

Приготовление:

Очищенные картофелины режем дольками на 4-6 частей каждую

Обваливаем картофель в смеси специй-соли-перца-растит.масла

Выкладываем в один (!) слой на смазанный сливочным маслом противень или огнеупорное блюдо

Запекать в разогретой до 210 градусов духовке в течение 45 минут