Ингредиенты:

• горбуша 200 г
• огурцы солёные 5 шт
• картофель 3 шт
• яйцо куриное 3 шт
• сыр плавленый 3 шт
• чеснок (зубчик) 2 шт
• майонез
• зелень

Калорийность (на 100г): 107 кКал

Вот уже не за горами новогодние праздники, хочется удивить близких оригинальными блюдами. Особенно это понравится маленьким деткам.

Отвариваем картофель. Натираем на крупной тёрке.

Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной тёрке.

Плавленный сыр также натираем на крупной тёрке.

Консервированную горбушу разминаем вилкой и пермешиваем со всеми ингридиентами. Добавляем немного майонеза. Чеснок давим на чеснокодавке. Из полученной массы формируем "змею".

Соленые огурчики нарезаем кружочками и выкладываем их на салат в виде чешуи. Делаем глазки из черного перца (горошка), а язык из отварной морковки. Укроп выкладываем в виде травки. Приятного аппетита, с наступающим Новым годом!

Рекомендуем: Котлеты домашние

Ингредиенты:

• фарш говяжий 500 г
• яйцо куриное 2 шт
• картофель 1 шт
• лук репчатый 1 шт
• соль 1 чайн. лож
• мука 1 стол. лож
• перец чёрный молотый
• масло растительное

Калорийность (на 100г): 220 кКал
Берём размороженный фарш


Чистим одну картофелину и натираем на мелкой тёрке


Чистим большую луковицу. Луковицу лучше прокрутить на мясорубке или помельче нарезать на доске


Добавляем картофель, лук, 2 сырых яйца и соль с перцем в фарш


Тщательно перемешиваем и из полученной массы формируем котлетки.Выкладываем их на предварительно смазанный растительным маслом противень. Сверху немного посыпаем мукой (для образования корочки)


Ставим в духовку до готовности.