Ингредиенты
3 средних помидора
2 огурца
1 пучок петрушки (ее лучше рвать руками)
1/2 банки консервированных маслин
1/2 крымской луковицы
2 столовых ложки винного уксуса
2 столовых ложки лимонного сока
2 столовых ложки оливкового масла
соль и свеже молотый перец
сыр фета

Порежьте овощи кубиками, петрушку порвите руками, все переместите в большую миску. Отставьте на 1 час, чтоб овощи пустили сок. Добавьте фету перед подачей на стол. Заправьте салат заправкой из лимонного соку, уксуса и оливкового масла, посолите поперчите.

Отварной язык нарежьте тонкой соломкой, посолите и поперчите.

Горошек процедите через дуршлаг. Лук очистите от шелухи, помойте, нарежьте полукольцами и залейте кипятком. После этого оставьте на 5 минут и процедите. Листья салата хорошо помойте и порвите руками.

В глубокой салатнице соедините говяжий язык, листья салата, горошек, лук и майонез. После этого добавьте лимонный сок и все хорошенько перемешайте.

Салат с отварным языком готов!

Рецепт Салат с отварным языком подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом