Захотелось чего-то новенького, и появились спагетти с грибами и овощами, хотя, продукты все уже давно знакомые и постоянно употребляемые. Все брала на глаз. Пропорции можно изменять по своему вкусу. В получившемся блюде, преобладал грибной вкус.

Состав: спагетти - 400-500 грамм капуста белокочанная - 0,5 кг грибы мороженные - 400 грамм лук репчатый - 2 средних головки перец сладкий - 2 шт. чеснок - 3 зубчика соль перец черный свежемолотый соевый соус - 3 ст. ложки масло растительное для жарки Приготовление спагетти с грибами и овощами

Репчатый лук нарезала полукольцами, сладкий перец соломкой, капусту нашинковала тоненько. На сковороде разогрела растительное масло, выложила лук, немного обжарила и добавила к нему грибы. Опять немного пожарила и выложила остальные овощи - сладкий перец и капусту.

Когда овощи были готовы, добавила в них соевый соус, выдавила чеснок и потушила еще минуту.

Отдельно приготовила спагетти, слила с них воду, немного обсушила на дуршлаге.

Выложила спагетти в готовые овощи и перемешала.

Обычно, все макаронные изделия в моей семье едятся помаленьку, а эти спагетти с грибами и овощами ушли быстро и без возражений.

Рекомендуем: Спагетти Порто


Спагетти как и пицца - визитная карточка итальянской кухни. Пасту можно приготовить с морепродуктами, мясом, овощами и различными соусами. Мы же предлагаем спагетти Порто с морепродуктами. Ингредиенты:
креветки
мидии
каракатицы
кальмары
Сливочное масло
спагетти
белое вино
помидоры
Чеснок
Оливковое масло
Приготовление:
В сковороде на оливковом масле поджарить морепродукты, затем добавить чесночный соус, свежий помидор и белое вино.
Отваренные спагетти положить в сковороду и все перемешать.
Когда блюдо выкладывается на тарелку, необходимо добавить в него сливочное масло.
Приятного аппетита!