Помидоры фаршированные творогом |
||
Хорошая закуска – вещь немаловажная на любом столе, будь то студенческий междусобойчик или свадебный стол. Яркие и красные, томаты фаршированные творожной массой с зеленью и майонезом, и так привлекают внимание своим внешним видом, а попробовав их на вкус, сразу оцениваешь их достоинства. Помидоры фаршированные творогом – очень вкусное блюдо, доступное и простое. Но, чтобы всегда получать прогнозируемый результат, необходимо использовать качественные ингредиенты. Томаты на рынке можно оценить по внешнему виду, творог можно даже попробовать, а вот с майонезом дело обстоит несколько сложнее. Поэтому я настоятельно рекомендую к использованию домашний майонез, подробно описанный здесь.
Приготовление фаршированных помидор Помидоры помыть, аккуратно срезать верхушку. Маленьким ножом удалям сердцевину помидора, переворачиваем вверх донышком и даём стечь соку. Готовим начинку: творог с майонезом растереть вилкой так, чтобы не было комочков. Зелень измельчить, приправить солью и перцем, добавить в творог. Тщательно перемешать. Берём подготовленный помидор, чайной ложкой заполняем его творогом. Украшаем блюдо веточками зелени, вареным яйцом, в общем, как Вам заблагорассудится. Фаршированные помидоры сырые — прекрасное блюдо во всех отношениях, получается одновременно и лёгким и сытным. 6-01-2014, 18:17 Рекомендуем: Фаршированные сырые помидоры Ингредиенты: помидоры - две штуки мягкий сыр - 70-100 грамм чеснок - 2 зубчика майонез - по вкусу зелень петрушки - по вкусу Способ приготовления: Помидоры помоем, обсушим и аккуратно отрежем верхушки. Затем при помощи чайной ложки вынем мякоть помидоров так, чтобы получились как бы корзинки. Сыр натрем на мелкую терку. Чеснок почистим, помоем и измельчим при помощи чесночницы. Затем смешаем сыр с чесноком и майонезом до однородности. Наполним приготовленной массой корзинки помидоров доверху и украсим каждый помидор зеленью петрушки. Выложим на блюдо и сразу подадим на стол. Рецепт Фаршированные сырые помидоры подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом IviStroy.ru |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 6-01-2014, 18:17
Просмотров: 1548
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|