Салат готовится очень просто. Куриное филе промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.

Дайте хорошо остынуть мясу, а затем нарежьте его ломтиками. Выложите ломтики веером на блюдо. Можно слегка присыпать филе красным молотым перцем для пикантности.

Промойте и обсушите свежий огурчик. Нарежьте его наискосок лотиками и выложите немного сбоку от мяса, как бы внахлёст.

Измельчите немного зелени и смешайте её с двумя столовыми ложками майонеза. Выложите полученный соус в центре из огурцов.

Салат готов, но для украшения понадобится салатная зелень, которая имеется у Вас на данный момент.

Очистите щуку и выпотрошите, хорошо промойте.

Откройте банку консервированных ананасов и достаньте половину из них.

Нарежьте ананасы на небольшие кусочки.

Натрите на крупную тёрку 2 плавленных сырка.

Очистите 2 - 3 зубчика чеснока и измельчите.

Мелко нарежьте несколько веточек петрушки.

Смешайте ананасы с сыром, зеленью, чесноком, двумя столовыми ложками майонеза и заправьте по вкусу солью.

Нафаршируйте щуку полученной начинкой и выложите на фольгу, смазанную растительным маслом, брюшком вверх.

Заверните фольгу и переложите рыбу на противень.

Выпекайте щуку в течение получаса при температуре 200 - 220 градусов.

Готовую рыбу выложите на блюдо и красиво украсьте.