Ингредиенты

• майонез: 200г
• чеснок: 2 зубка
• лук: 130г (одна луковица)
• масло растительное: 1ст.л.
• сыр твердый: 275г
• яйца куриные: 6шт
• грибы: 200г (маринованный шампиньон средний)
• сухарики: 150г (или хлеб)
• уксус: 100мл
• вода: 100мл
• ветчина: 180г

Приготовление
Сварить яйца.


Нарезать полукольцами лук.


Залить лук уксусом и водой.
Оставить мариноваться на 2 часа.


Если нет сухариков, порезать хлеб кубиками.


Смазать сковороду растительным маслом, хорошо прогреть и обжарить кубики хлеба.


Дальше начинается нарезка. Все режется крупными кубиками.
Нарезать яйца.


Нарезать ветчину.


Нарезать твердый сыр.


Нарезать грибы.


Все ссыпать в одну миску, выдавить чеснок через чеснокодавилку, добавить майонез и перемешать.
Сверху украсить сухариками и можно добавить немного зелени.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат "Чезаре"


Вкусный салат с куриной грудкой, перцем и сыром. Ингредиенты:
отварная куриная грудка 1 шт.
перец болгарский красный сладкий 1 шт.
перец острый красный 1 шт.
помидор 1-2 шт. среднего размера
сыр твердый 100 г
перец черный свежемолотый, соль по вкусу
чеснок 2-3 зубчика среднего размера
укроп 1 пучек
ржаной хлеб Дарницкий 2 ломтя
майонез провансаль ежк 67%
Приготовление:
Ржаной хлеб нарезать кубиками подсушить почти до сухариков на сковороде без масла. Остудить. Холодную отварную грудку очистить от кожи и костей, нарезать крупным кубиком. Перец сладкий, помидоры нарезать кубиком. Острый перец очистить от семян мелко накрошить. Обязательно попробуйте острый перец, т.к. он может быть очень жгучим или наоборот-почти как болгарский, и скорректируйте количество по своему вкусу, чтобы салатик получился остренький, но его можно было есть и не плакать. Сыр натереть на терке.
Чеснок мелко порубить, но можно тоже на терке. Укроп нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!