Очень популярной закуской на праздничном столе являются фаршированные яйца. Делаются быстро, недорого, смотрятся великолепно и удобно есть как на семейном торжестве, так и на фуршете. Начинки для фаршировки выбирают разные. Я Вам предлагаю фаршировать яйца беконом.

Ингредиенты:

• 6 -7 яиц, сваренных вкрутую
• 2 -3 ломтика бекона
• 1 -2 ст. ложки майонеза
• Черный перец

Режем мелко бекон и выжариваем его, чтобы остались мелкие хрустящие кусочки. Яйца разрезаем пополам, вытаскиваем желток и перемешиваем его с жаренным беконом и майонезом. Можно вместо майонеза взять мягкий сыр. Фаршируем яйца полученной смесью и посыпаем черным перцем. Отличная закуска!

Приятного аппетита!

Классика жанра, у каждого – своя

Ингредиенты:

5 яиц
6-8 ломтиков бекона
1 лук шалот
1 крупный помидор (или 2 ст.л. кетчупа)
50 г твердого сыра
соль
смесь перцев “Kamis”
соль

Приготовление: