• Стейк из лосося по 200 г. - 4 шт.
• Уксус бальзамический - 2 ст.л.
• Перец сладкий красный - 2 шт.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Укроп - 1 пучок.
• Перец - по вкусу.
• Соль - по вкусу.

Порядок приготовления:

Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 90 мин.

Ингредиенты:

- 300г филе лосося

- 100г сыра Филадельфия

- соевый соус 

- соус терияки

- кунжутные семечки

- авокадо

- лимонный сок

- 150г риса

- соль

Приготовление лосося запеченного с сыром Филадельфия.

Сварить рис (для гарнира).

Лосось нарезать небольшими порционными квадратиками, каждый квадрат разрезать вдоль.

Взбрызнуть лосось соевым соусом.

На нижний кусочек квадрата положить сыр (равномерно по всей поверхности).

Накрыть вторым кусочком квадрата.

Сложить все квадратики в жаропрочную форму, посыпать кунжутными семечками, запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Авокадо нарезать тонкими полосками.

Полить лимонным соком.

Лосось подавать с кусочками авокадо и рисом, полив все соусом терияки.