700 г. стейков из куриных грудок
1 кг. картофеля
2 болгарских перца
1 луковица
томатный соус
оливковое масло (можно подсолнечное)
соль, перец

Рецепт приготовления

Лук мелко нарезать.

Перец нарезать саломкой.

Куриный стейк отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.

Выложить овощи, смазать томатным соусом.

Свернуть в рулетик.

Противень смазать маслом.

Выложить куриные рулетики на противень.

Картофель нарезать кубиками.

Выложить картофель на противень.

Оставшиеся овощи выложить сверху. Сбрызнуть маслом.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 40-50 минут.

Готово.

Приятного аппетита!

• 500 г слоеного теста
• 450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
• 200 г ветчины
• 200 г сыра
• 2 желтка
• соль

Ветчину нарезать кубиками.

Сыр нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Смешать ветчину, сыр, перец.

Добавить желтки (сырые), посолить по вкусу, перемешать.

Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной около 3-4 мм.

Выложить начинку, разровнять.

Свернуть в рулет.

Края защипнуть.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, положить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита.