Кулинарные рецепты » Салаты » Салат московский

Салат московский


Салат московский


  Ингредиенты салата Московский:

  • Яйца вареные – 2 шт.,
  • Картофель, сваренный в мундире – 2 средних клубня,
  • Брокколи вареная – 100 г,
  • Морковь вареная – 1 шт.,
  • Сладкий перец – 1 шт.,
  • Колбаса салями – 150 г,
  • Майонез – 100 г,
  • Фасоль стручковая, вареная – 100 г,
  • Соль,
  • Зелень петрушки.

Рецепт приготовления салата Московский:

Морковь, картофель и яйца очистить и нарезать кубиками. Стручковую фасоль нарезать небольшими кусочками. Брокколи разобрать на соцветия и немного измельчить.  Колбасу нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки мелко порубить. У сладкого перца удалить плодоножку и семена и нарезать небольшими кубиками.

Перемешать следующие ингредиенты: картофель, морковь, яйца, сладкий перец, брокколи, фасоль, колбасу и зелень петрушки. Затем блюдо посолить, заправить майонезом и перемешать.  Салат Московский готов.


Приятного аппетита!




6-01-2014, 18:17

Рекомендуем: Салат грибная поляна
Салат грибная поляна

 

Грибы будут украшать ваш стол круглый год, если приготовите салат грибная поляна.

Ингредиенты:

  • 300 г маринованных опят
  • 300 г куриного филе, 3 яйца,
  • 200 г морковки по-корейски,

  • 200 г твердого сыра,
  • 3 картофелины, майонез, чеснок
  • пучок укропа и петрушки

Приготовление :

  • Куриное филе отварить, нарезать небольшими кубиками. Яйца и картофель отварить, яйца потереть на терке, картофель нарезать мелкими кубиками.
  • Сыр натереть на терке, чеснок измельчить, смешать с майонезом. Зелень мелко нарезать. Морковь перемешать с небольшим количеством майонеза.
  • Взять глубокую тарелку, укрыть ее пищевой пленкой, т.к. салат будет переворачиваться – чтобы продукты не оставлись на тарелке.
  • Салат выложить слоями:

1 слой – грибы выложить вниз шляпками посередине тарелки, желательно чтобы их не было по краям;
2 слой – зелень, майонез;
3 слой – куриное филе, майонез;
4 слой – морковь по-корейски перемешанная с майонезом;
5 слой – яйца, майонез;
6 слой – сыр с чесноком и майонезом;
7 слой – картофель, немного майонеза.

  • Салат поставить в холодильник.Глубокую тарелку с салатом накрыть тарелкой, на которой будете подавать салат, аккуратно перевернуть.

Салат грибная поляна готов!

С маринованными шампиньонами салат получается ничуть не хуже!


Добавлено:  6-01-2014, 18:17   Просмотров: 1931   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.