Очень "быстрый" и простой салат. Утром на скорую руку можно сделать, на завтрак...
Требуется:
- банка трески
- 3 вареных яйца
- майонез
- зелень
Треску выложить в тарелку и измельчить вилкой (в банке она была несколькими крупными кусками):


Два яйца порубить в капусту.


Высыпать к треске, добавить майонеза (кто сколько любит) и перемешать:





Третье яйцо было разделено пополам: сначала на мелкой терке потерли белок, а затем - желток:





И всё. Приятного аппетита.

Рекомендуем: Яйца, фаршированные печенью трески

Простое закусочное блюдо из яиц и печени трески.

Ингредиенты:

• 1 банка печени трески (200 г)
• 6 яиц
• полпучка петрушки
• соль

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Петрушку отделить от стеблей, мелко порезать.

Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.

Желтки растереть вилкой.

Добавить печень трески (без масла), петрушку, растереть до однородности.
Если печень была недостаточно соленая, то немного посолить.

Полученной смесью нафаршировать половинки яиц, украсить петрушкой.