Хотя, салат нефритовый браслет состоит из самых обычных продуктов, по своему оформлению он вполне может претендовать на праздничный стол, даже новогодний. Поставьте несколько таких салатов вместе, и комплименты гостей вам, как замечательной хозяйке обеспечены!

Состав: 700 г куриной грудки 2 средних моркови 4 средних картофелины 200 г копченого сыра 4 вареных яйца 3 киви соль по вкусу 200 г майонеза Приготовление салата нефритовый браслет

Куриное филе отварить и разобрать на волокна. Яйца, картофель и морковь так же отварить. Овощи, лучше всего, варить на пару, не очищенными.

Сыр нарезать мелкими кусочками. Если хотите, можете взять любой другой сыр и натереть его на терке. Картофель, морковь и яйца натереть по отдельным тарелкам и разделить каждый продукт на две части.

Посолить все ингредиенты можно прямо в тарелках, пока салат еще не уложен слоями. Мне, например, так готовить всегда удобнее, и соль распределяется равномернее.

Салат выкладывается слоями на блюдо вокруг банки, поставленной в центре. 1 слой - куриное мясо 2 слой - картофель 3 слой - морковь 4 слой - яйца 5 слой - сыр

Каждый слой надо слегка утрамбовать. Сверху смазываем майонезом. Если времени на пропитку мало, можно перемешать каждый продукт с майонезом в своей тарелке и укладывать их уже вместе с ним.

Далее, слои салата укладываются в таком порядке: куриное мясо, сыр, яйца, морковь и картофель. Если майонез не добавлялся в тарелки, смазать салат сверху майонезом. Банку из середины салата аккуратно вынуть, а верх украсить кружочками киви. Нефритовый браслет готов!

Sadovnik-info.ru

Грибы будут украшать ваш стол круглый год, если приготовите салат грибная поляна.

Ингредиенты:

• 300 г маринованных опят
• 300 г куриного филе, 3 яйца,
• 200 г морковки по-корейски,

• 200 г твердого сыра,
• 3 картофелины, майонез, чеснок
• пучок укропа и петрушки

Приготовление :

• Куриное филе отварить, нарезать небольшими кубиками. Яйца и картофель отварить, яйца потереть на терке, картофель нарезать мелкими кубиками.

• Сыр натереть на терке, чеснок измельчить, смешать с майонезом. Зелень мелко нарезать. Морковь перемешать с небольшим количеством майонеза.

• Взять глубокую тарелку, укрыть ее пищевой пленкой, т.к. салат будет переворачиваться – чтобы продукты не оставлись на тарелке.

• Салат выложить слоями:

1 слой – грибы выложить вниз шляпками посередине тарелки, желательно чтобы их не было по краям;
2 слой – зелень, майонез;
3 слой – куриное филе, майонез;
4 слой – морковь по-корейски перемешанная с майонезом;
5 слой – яйца, майонез;
6 слой – сыр с чесноком и майонезом;
7 слой – картофель, немного майонеза.

• Салат поставить в холодильник.Глубокую тарелку с салатом накрыть тарелкой, на которой будете подавать салат, аккуратно перевернуть.

Салат грибная поляна готов!

С маринованными шампиньонами салат получается ничуть не хуже!